El Parador se alza al borde del mar, frente al Roque de Bonanza, en un lugar paradisíaco donde se unen el mar y la volcánica montaña. El edificio, de planta moderna y salpicado de hermosos balconajes, se presta al descanso y a la tranquilidad. Su interior, elegante y colonial al que precede un fascinante jardín con piscina, resulta alegre y acogedor.
Las habitaciones son muy confortables y muchas de ellas se asoman al océano, ofreciendo magníficas vistas que definen su impresionante inmensidad y desde donde se disfruta del apetecible rumor de las olas. En este idílico entorno, el huésped se reconforta con los platos alegres y sugerentes que presenta el restaurante del Parador. Destacan el caldo de queso herreño, los alfonsiños con burgados, las quenefas de viejas con salsa de lapas y erizos de mar y el biscuit de higos del pinar.

Se llega a la Isla por barco o por avión. Por barco, desde el Puerto de Los Cristianos, al sur de Tenerife, con un barco diario. A la llegada al Puerto de la Estaca (Hierro), a 12 kilómetros del Parador, se toma la única carretera existente siguiendo el desvío a la izquierda, en el primer cruce (500 metros). Por avión: desde el aeropuerto de Tenerife Norte (3 vuelos diarios) y desde las Palmas y La Palma un vuelo los viernes y los domingos, desde el aeropuerto de El Hierro se toma la carretera de Valverde desviándose en dirección Puerto de la Estaca, donde se seguirá la ruta anterior.

Un buen caldo de queso herreño.
Atrévete con los sabores exóticos de la cocina canaria, con platos como alfonsiños con burgados, quenefas de viejas con salsa de lapas, erizos de mar, biscuit de higos del pinar y caldo de queso herreño. ¿A qué esperas para probarlos?

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