La Hostería se emplaza en el Colegio Menor de San Jerónimo, fundado en 1510 por el Cardenal Cisneros. La Universidad dotó de prestigio a la ciudad, donde vivieron entre otros Cervantes, Lope de Vega y Quevedo. Importantes monumentos certifican el valor histórico de Alcalá, cuya cercanía a Madrid, la convierte en un una villa de obligada visita.
La decoración del restaurante y de los salones se basa en vigas de madera y en el tradicional mobiliario de la época. Su cocina, castellana, ofrece excelentes sopas de ajo, cocido madrileño, suculentos asados y costrada de Alcalá.

La carismática historia de Alcalá de Henares acoge en su entorno al antiguo Colegio de San Jerónimo. La proximidad a tesoros monumentales como la Capilla de San Ildefonso, el Palacio Arzobispal y el convento barroco de las Bernardas, puede extenderse a la capital de España. Madrid se encuentra a sólo 26 km. de distancia por la E-90, en dirección a la cercana Guadalajara o a Zaragoza.

Chinchón: 50 Km.
Sigüenza: 100 Km.
Toledo: 102 Km.
Granja, La: 104 Km.
Segovia: 118 Km.
Avila: 144 Km.
Oropesa: 181 Km.

Tarjeta Cinco Noches
El precio de la Tarjeta 5 Noches para el año 2007 es de 450 euros + IVA.
El precio de cada noche es de 90 euros +IVA.


La Tarjeta 5 Noches es la mejor forma de conocer varios Paradores al mejor precio, porque es posible utilizarla en cualquiera de los Paradores incluidos en la promoción dentro de los periodos de utilización detallados en el calendario.
Cómo comprarla
¿Dónde encontrar o comprar una tarjeta "Cinco Noches"?
En cualquiera de los 91 Paradores o bien solicitándola en nuestra Central de Reservas en el tfno 902 54 79 79. También podrá adquirirla en su agencia de viajes, donde le harán entrega de un bono canjeable por una tarjeta cinco noches en el primer Parador reservado.
¿Cómo utilizarla?
Es sencillo. Tan sólo tiene que hacer las reservas, sujetas a disponibilidad, con antelación, avisando que viaja con la tarjeta cinco noches.
¿Cuándo puedo utilizarla?
La validez de la tarjeta está sujeta a las normas de uso y su calendario de utilización.
Especial 2 Noches
Especial 2 Noches le permite beneficiarse de un 20% de descuento sobre la tarifa oficial, para estancias de dos o más noches consecutivas en el mismo Parador, en régimen de media pensión en habitación doble estándar con las condiciones establecidas en el calendario de la promoción.
Cómo solicitarlo
Para poder beneficiarse de esta promoción es necesario solicitarla al realizar la reserva en el Parador elegido, a través de la Central de Reservas en el tfno 902 54 79 79, o en su Agencia de Viajes.
Del mismo modo, si realiza la reserva a través del servicio de reservas on line de Paradores, también podrá solicitar la tarifa asociada a este producto.
Días Dorados
A partir de los 60 años, "Días Dorados" es su producto!.Paradores le ayuda a disfrutar de su tiempo libre.
Porque a partir de esta edad puede disfrutar de un 35% de descuento sobre la tarifa oficial, para estancias en régimen de alojamiento y desayuno, siendo éste último obligatorio, en habitación doble estándar.
Cómo solicitarlo
Para poder beneficiarse de esta promoción es necesario solicitarla al realizar la reserva en el Parador elegido, a través de la Central de Reservas en el tfno 902 54 79 79, o en su Agencia de Viajes.
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Escapada Joven
Hay a quien le gustaría ser joven eternamente. No nos extraña.
Si estás entre los 20 y 30 años (a.i), en Paradores te ofrecemos la posibilidad de alojarte en cualquiera de ellos por sólo 48 euros +IVA por persona y noche, en habitación doble estándar, incluyendo el desayuno buffet.
Además, tu acompañante tendrá el mismo precio, aunque sea mayor o menor, si comparte la misma habitación.
Cómo solicitarla
Para poder beneficiarte de la promoción "Escapada Joven" es necesario solicitarla al realizar la reserva en el Parador elegido, a través de la Central de Reservas en el tfno 902 54 79 79, o en tu Agencia de Viajes.
Del mismo modo, si realizas la reserva a través del servicio de reservas on line de Paradores, también podrás solicitar la tarifa asociada a este producto.

Sobre todo, la costrada de Alcalá
Pasa al comedor adornado con el tradicional mobiliario de la época y disfruta de exquisitos platos como la sopa de ajo, el cocido madrileño, los suculentos asados o el chocolate con migas y picatostes.

Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB