Chumbera azul es el primer hotel que se construye en España con materiales naturales o certificados, criterios bioclimáticos y sistemas de ahorro de energía.

Por nuestro concepto de adaptación al paisaje, por nuestro máximo respeto al entorno y a sus especiales características, porque todos los materiales, tanto de construcción como de acondicionamiento, son sostenibles.

A continuación te lo explicamos paso a paso.

Queremos que los clientes de Chumbera azul encuentren en sus instalaciones la respuesta a sus deseos y necesidades. Quienes deseen el descanso o el trabajo en total privacidad podrán hacerlo con la tranquilidad, el confort y el acceso a las tecnologías que ofrecen todas sus casas y habitaciones: colchones de látex de alta calidad, baño con espacio sanitario diferenciado y jacuzzi, pantalla de plasma de 21 pulgadas, conexión a la red de banda ancha, máximo aislamiento acústico…Y siempre, vistas al mar.

Chumbera Azul está situado a 50 km. de Cádiz, entre las localidades de Vejer y Conil de la Frontera, cerca del mar. Su entorno es rural: suaves colinas de abundante vegetación –sobre todo entre sembrados, prados de vacas y algún coto de caza. En los alrededores hay muchas chumberas, y cuando se pone el sol parecen de color azul.

Quien se asome a la ventana desde su habitación o desde cualquier estancia del hotel, de frente verá el mar, la hermosa playa de El Palmar, y un poco más al norte la mancha blanca de Conil.

Mira todo lo que te ofrece esta tierra, sus pueblos y su gente.

Desde sus 30 elegantes habitaciones podrá relajarse contemplando un paisaje bucólico y de fondo siempre el mar, inundado de la mágica luz de la costa de la luz.

El hotel ecológico Chumbera Azul tiene el privilegio de tener como fondo la incomparable costa de la luz.

Ubicado en Vejer de la Frontera , lo que le convierte en un enclave ideal si desea visitar los pueblos más bonitos de Cádiz. La espectacular belleza de las cristalinas playas de la costa de la luz son un destino de lujo para unas vacaciones de ensueño. Además le ofrece la experiencia única de disfrutar de un hotel exclusivo rodeado de naturaleza.

Desde sus 30 elegantes habitaciones podrá relajarse contemplando un paisaje bucólico y de fondo siempre el mar, inundado de la mágica luz de la costa de la luz.

Es la mejor opción para disfrutar de la naturaleza en estado puro rodeada de lujo, confort y exclusividad.

En coche: desde Cádiz toma la N-IV hasta San Fernando para empalmar con la N-340 hasta Vejer.

Si llegas hasta Jerez de la Frontera la mejor alternativa es tomar la salida 5 de la A-4 y continuar por la A-381 hasta Medina Sidonia y luego por la A-393 hasta Vejer.

En Chumbera Azul contamos con cuatro casas que pueden alojar cómodamente a cuatro personas.

Estas casas cuentan con dos habitaciones, cada una de ellas con un gran cuarto de baño dotado de jacuzzi, y un salón común en el que puedes cocinar, comer, trabajar o, simplemente, contemplar el paisaje.

Cada casa tiene además en la parte de adelante un porche y un jardín, y en la parte de atrás un agradable patio. Todo ello para tu uso exclusivo.

Todas las habitaciones tienen terraza con vistas al mar y baño con jacuzzi.

La suite, además de una habitación igual a las del resto del hotel, cuenta con un salón y una gran terraza privada.

Las dos junior suite también tienen salón privado y terraza.

Promoción 2008 precio de la habitación doble a 120€.

Queremos que el Restaurante de Chumbera Azul se convierta en uno de los mejores de la provincia de Cádiz. Y con sus propias señas de identidad, porque no sólo responderá a la exigencia de máxima calidad de Chumbera, sino también al respeto al medio ambiente que caracterizan a nuestro hotel. Por eso, en su cocina sólo entran los mejores alimentos ecológicos y por eso tenemos para dirigirlo a uno de los mejores chefs de Andalucía, el cocinero jerezano Manuel Valencia.

La Chumbera azul dispondrá además de un servicio esmerado para ofrecer a sus clientes lo mejor de los sabores naturales y sanos, en un espectacular entorno de paisajes abiertos al mar y al campo gaditano.La crítica gastronómica ha dicho de Manuel Valencia que es el maestro de la alta cocina flamenca. Y no cabe duda de que así es. La suya es una cocina enraizada en la tradición gastronómica gitana, esa que utiliza siempre los ingredientes de temporada y el saber hacer transmitido de generación a generación.

Una cocina que Manuel sabe convertir en vanguardia y modernidad con su creatividad y su imaginación. Cualidades que se compaginan perfectamente con el espíritu de Chumbera.

A 48 horas de entrada en el hotel, se les cargara el importe de una noche.